秋味和麒麟啤酒的區(qū)別?
秋味啤酒和麒麟啤酒都是日本麒麟啤酒公司生產(chǎn)的啤酒品牌,它們的區(qū)別主要體現(xiàn)在原料、口感和釀造工藝上。 首先,秋味啤酒采用的是麥芽、大米、玉米等多種原料進行釀造,而麒麟啤酒則主要采用大麥、啤酒花等原料進行釀造。因此,秋味啤酒的口感相對來說更為清爽,而麒麟啤酒則更偏向于濃郁的香味和口感。 其次,秋味啤酒和麒麟啤酒的釀造工藝也有所不同。秋味啤酒采用的是“三段式釀造法”,即將麥芽分別磨碎、糖化和發(fā)酵,然后再將不同階段的液體混合調(diào)配而成。而麒麟啤酒則采用的是傳統(tǒng)的“全麥釀造法”,即使用整粒大麥進行糖化和發(fā)酵,然后再進行過濾和熟成處理。 總的來說,秋味啤酒和麒麟啤酒雖然都是麒麟啤酒公司生產(chǎn)的啤酒品牌,但它們的原料、口感和釀造工藝都有所不同,消費者可以根據(jù)自己的口味偏好進行選擇。
麒麟啤酒口味?
秉承日本麒麟公司精湛的“一番榨”釀造工藝,保留著日本啤酒的“原汁原味”,不惜提高成本,只提取第一道麥汁釀造,絕不摻第二道麥汁,由于第一道麥汁中,從麥芽殼滲出的澀味成份較少,所以只提取第一道麥汁釀造的一番榨啤酒沒有一般啤酒的澀味。
麒麟啤酒容易醉嗎?
容易醉,酒精度數(shù)為6℃。 麒麟啤的釀造特色,有喝過朋友都會記得品牌標榜著“一番榨“,原來一番榨的意思是采用第1道麥汁,在釀造過程中,麥芽要先進入糖化程序,讓淀粉質(zhì)分解成糖份,過濾后流出的首輪麥汁正是一番榨,口感似是不甜的好立克,帶著重重的麥香。 一番榨啤酒出名泡沫豐盈,并非因為多汽,而是酒體質(zhì)量高。對于值得欣賞的啤酒,泡沫卻非常重要。除了可以反映出好的酒體及質(zhì)素,斟出泡時是啤酒芳香散發(fā)極強之時。
容易醉。因為酒精度比較高 麒麟啤酒,是麒麟麥酒釀造會社的產(chǎn)品,麒麟麥酒釀造會社是日本三大啤酒公司之一的,也是世界前十大啤酒集團。麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等,該集團強調(diào)一番榨只萃取第1道麥汁,單寧酸的含量低,所以口感清爽不苦。
麒麟柏龍哪個好喝?
麒麟好喝 麒麟在必喝的進口啤酒排名中麒麟創(chuàng)于1907年,在生產(chǎn)工藝上品牌堅持只采用第一道麥芽釀造,所以是很好的保留了單品的原汁原味,澀口的狀況也會少很多,簡直就是讓人欲罷不能。 柏龍 柏龍品牌在德國當(dāng)?shù)厥袌錾嫌兄懿诲e的銷量,創(chuàng)辦到如今品牌已經(jīng)掌握了不少獨有釀造工藝,加上在選材上的精益求精,注重原汁原味,所打造出來的單品基本上都是很經(jīng)典的
麒麟好喝。追求純凈的麥芽苦香,肯定一番榨,畢竟是生啤酒 日本技術(shù)。柏龍是混濁型德啤,追求味道混合入口滿足的選他。他們沒有可比性。 兩個都是常見酒,一個拉格,一個艾爾,有什么好糾結(jié)的。喜歡釀造酒就喝柏龍,喜歡普通啤酒就喝麒麟,實在不行兩個都買回去,慢慢品,細細品。